Kawior z jesiotra Lemberg Osietra 50g
199,99 zł
Kawior z jesiotra (Osietry) to jeden z najdroższych i najbardziej cenionych przysmaków na świecie. Wyrafinowany i ekskluzywny.
- Opis
- Wartości odżywcze
- Informacje dodatkowe
- Opinie
Opis
Osietra czyli jesiotr rosyjski (łac. Acipenser gueldenstaedtii) to ryba z rodziny jesiotrowatych, która naturalnie wpływa do rzek z morza tylko na tarło. Większość samic odbywa tarło w wieku 8-10 lat co cztery lub pięć lat. Średnia waga ryby to około 12 kg. Na początku XX wieku jesiotr rosyjski był szeroko rozpowszechniony w Rosji, stąd jego nazwa. To rosyjski jesiotr zapoczątkował komercyjną hodowlę jesiotra w 1955 roku, ponieważ kawior z rosyjskiego jesiotra wyróżnia się wyjątkowymi walorami gastronomicznymi i wyjątkowo wysoką jakością. Wielu ekspertów stawia go nawet wyżej niż kawior z jesiotra bieługi, chociaż ziarno Osietry jest drobniejsze i ma bardziej elastyczną skorupę.
Kawior to zawsze radość płynąca z serca, na przykład jako prezent w podziękowaniu lub wyjątkowa chwila przyjemności dla bliskich.
Rozmiar ikry
Smak
Kolor
Wartości odżywcze w 100 gramach produktu
| Wartość energetyczna | 1027 kJ / 245 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 15,4 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 3,7 g |
| Węglowodany | 1,7 g |
| w tym cukry | 0,0 g |
| Białko | 24,8 g |
| Sól | 3,5 g |
Informacje dodatkowe
| Waga | 50 g |
|---|---|
| Alergeny | Ryby |
| Skład | Ikra jesiotra amurskiego, sól, konserwant: boraks |
Antony –
To jest prawdziwy smak czarnego kawioru z jesiotra. Polecam-jest prawdziwy.
(0) (0) Watch Unwatch
Karolina –
Poezja smaku, warte grzechu, niebiańskie doznanie-tak określają znawcy tematu ten smak.
(0) (0) Watch Unwatch