Kawior Lemberg Osietra 50g
199,99 zł
Kawior z jesiotra (Osietry) to jeden z najdroższych i najbardziej cenionych przysmaków na świecie. Wyrafinowany i ekskluzywny.
- Opis
- Wartości odżywcze
- Informacje dodatkowe
- Opinie
- Store Policies
- Enquiries
Opis
Osietra czyli jesiotr rosyjski (łac. Acipenser gueldenstaedtii) to ryba z rodziny jesiotrowatych, która naturalnie wpływa do rzek z morza tylko na tarło. Większość samic odbywa tarło w wieku 8-10 lat co cztery lub pięć lat. Średnia waga ryby to około 12 kg. Na początku XX wieku jesiotr rosyjski był szeroko rozpowszechniony w Rosji, stąd jego nazwa. W nasze czasy rosyjski jesiotr jest komercyjnie hodowlany na całym świecie od zachodniej Europy po Azję środkową ponieważ kawior z rosyjskiego jesiotra wyróżnia się wyjątkowymi walorami gastronomicznymi i wyjątkowo wysoką jakością. Wielu ekspertów stawia go nawet wyżej niż kawior z jesiotra bieługi, chociaż ziarno Osietry jest drobniejsze i ma bardziej elastyczną skorupę. Kolor ikry przechodzi od ciemnobrązowego do szaro-czarnego ze złotym odcieniem. Wielkość ikry waha się od 1,5 do 2 mm. Kawior z Osietry posiada wyjątkowy, orzechowy smak.
Sprzedawany w naszym sklepie kawior ma udokumentowane nierosyjskie pochodzenie.
Kawior to zawsze radość płynąca z serca, na przykład jako prezent w podziękowaniu lub wyjątkowa chwila przyjemności dla bliskich.
Rozmiar ikry
Smak
Kolor
Wartości odżywcze w 100 gramach produktu
| Wartość energetyczna | 1027 kJ / 245 kcal |
|---|---|
| Tłuszcze | 15,4 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 3,7 g |
| Węglowodany | 1,7 g |
| w tym cukry | 0,0 g |
| Białko | 24,8 g |
| Sól | 3,5 g |
Informacje dodatkowe
| Producent | Lemberg |
|---|---|
| Waga | 50 g |
| Alergeny | Ryby |
| Skład | Ikra jesiotra amurskiego, sól, konserwant: boraks |
General Enquiries
There are no enquiries yet.
Polish 
Ukrainian
Antony –
To jest prawdziwy smak czarnego kawioru z jesiotra. Polecam-jest prawdziwy.
(0) (0) Watch Unwatch